ステーキ店でハンバーグを食べてきた「ステーキハウス88」（那覇市）

老舗の味を楽しむ「ステーキハウス88」

不景気に感染症の流行、人手不足や後継者がいないなど、いろいろな要因があって営業を終了するところはけっこうある。

ここ数年は飲食店が閉店したというニュースをよく耳にした。そんななかでも元気に営業している老舗「ステーキハウス88」を訪れた。

物事を10年以上続けることはとても難しい。ましてや飲食店となると10年続けばすごいことだ。

南城市にある「チャーリーレストラン」は50年以上も続いているお店で、地域の人たちから人気がある。そんな老舗に変化があった。

以前、八重瀬町にある「ケーキの店Duo」を利用したことがあり、姉妹店が南風原町にあることは知っていた。

店名が同じだったことから販売している商品も同じだろうと思っていた。

ところが、店舗ごとに地域の食材を活用したスイーツがあると知ったので気になり訪れてみた。

※「橋の駅リカリカワルミ」は、2022年にリニューアルオープンして「DRIVE IN リカリカワルミ」に名称が変わりました。

※ブログの内容は旅行記も兼ねているので、訪れた当時のまま「橋の駅リカリカワルミ」としています。

ワルミ海峡の絶景を見た後、お腹がすいたので「橋の駅リカリカワルミ」のレストランで遅いランチをとることにした。

DUO（デュゥオ）は八重瀬町にあるスイーツ店だ。

お店ではケーキなどがあり、八重瀬町の特産品となる紅芋を使ったロールケーキが目玉商品となっている。