老舗の味を楽しむ「ステーキハウス88」

不景気に感染症の流行、人手不足や後継者がいないなど、いろいろな要因があって営業を終了するところはけっこうある。
ここ数年は飲食店が閉店したというニュースをよく耳にした。そんななかでも元気に営業している老舗「ステーキハウス88」を訪れた。
“ステーキ店でハンバーグを食べてきた「ステーキハウス88」(那覇市)” の続きを読む不景気に感染症の流行、人手不足や後継者がいないなど、いろいろな要因があって営業を終了するところはけっこうある。
ここ数年は飲食店が閉店したというニュースをよく耳にした。そんななかでも元気に営業している老舗「ステーキハウス88」を訪れた。
“ステーキ店でハンバーグを食べてきた「ステーキハウス88」(那覇市)” の続きを読む物事を10年以上続けることはとても難しい。ましてや飲食店となると10年続けばすごいことだ。
南城市にある「チャーリーレストラン」は50年以上も続いているお店で、地域の人たちから人気がある。そんな老舗に変化があった。
“レストラン部門がなくなった!? チャーリーレストラン(南城市)” の続きを読むA&Wはアメリカからきたファーストフードで、他県では見たことがなく、メジャーでなかったことに驚いた記憶がある。
沖縄県内では、1963年に1号店がオープンしたという老舗のファーストフードで馴染みの人が多く、「エイアンドダブリュ」だと長いものだから略して「エンダー」と呼ぶ人もいる。
A&Wは県内に複数店舗あり、店によっては不思議な注文方法がある。
“ファーストフード「A&W」のユニークなところ” の続きを読む与那原町に老舗のパン屋さんがあると知り、訪れたのが「おくはま」。
329号線沿いにあるのでお店は探しやすいが、店と反対の車線にいると道路が4車線ある上に交通量が多いから行きにくい。
また建物の1階部分が店舗と駐車場となっているが、駐車スペースが小さいので、タイミングが悪いと停められない可能性があるから注意が必要だ。
“地元のパン屋さん「おくはま」(与那原町)” の続きを読む宮古島にある「古謝そば屋」は、創業昭和7年という老舗だ。
本場(宮古島)で宮古そばを食べたいとずっと思っていたので老舗でランチをしてきた。 “【島たび】古謝そば屋(宮古島)” の続きを読む